對於乳酪蛋糕的口味大家各有所好，
有人喜歡綿密、有人好紮實，
有人偏愛濃郁的乳酪味、有人則喜歡帶有淡淡起士味即可，
以前吃過一些乳酪蛋糕
例如:Amo阿默、吃吃看TASTER、已經倒閉的丹比...等，
其實都沒有特別的印象，
這家乳酪先生，其實是我在七月左右吃的啦~
那時候無聊搜尋麟洛附近的美食(因為在公司附近)，
沒想到竟然搜到這家團購名店，
而且就在每天上班的路上，
我卻一點都不知道...
一知道有美食當前怎能忍受?
於是趁著出公差的路上就去買了一盒回去嚐鮮，
這家店位於永達附近，
屏鵝公路往內埔方向右轉就到了，
一整排的樓房有棟被綠色植物"覆蓋"住的那間就是，
路口有個大招牌所以還蠻好找的，
入口處種滿了植物，
還有木頭步道、柵欄、流水佈置，
在夏日午後有一種走進庭園的感覺，
而內部陳設則是帶有中式風情，
可以看出主人的用心經營，
因為是臨時起意，
所以沒有買到我想買的黃金焦糖，
只好帶了原味起士(5吋 280元)走。
回到家迫不及待的拆開，
包裝還算精美、有花錢做過設計的感覺，
不僅附有食用說明書還有一小包冰袋保溫，挺貼心的，
見到乳酪蛋糕時的第一印象是"哇!好小巧呀..."
而且店家已經切成十等份，省了切的功夫，
(據說會將蛋糕做小塊就是因為乳酪太濃了，希望消費者能小口細細品嘗，
也是啦~而且像這種如果大口吃的話應該也會噎到才是...)
嚐上一口，
嗯~是屬於濃郁黏密型的乳酪蛋糕，
感覺偏向於天母吃吃看Taster的乳酪蛋糕，
至於口味嘛~我說不上好吃不好吃，
不是那種令我驚艷、但也算CHEESE的很有誠意的一味，
(我不喜歡那種明明在吃乳酪蛋糕卻跟吃海綿蛋糕沒兩樣的)
再加上位於美味西點稀少到可憐的屏東，
所以值得推薦嘗試呀!
終於在豬腳、鹹水鴨、餛飩、農產品之外，
又有一個可以當伴手禮的東西了~
乳酪之狗，
看起來就是吃太多乳酪的臘腸哈!
我發現長治麟洛這附近的人還真愛養臘腸狗。
屏東乳酪先生烘培屋
12:00-19:00 週一公休
屏東縣麟洛鄉中華路27-1號
08-7238782
