永康‧外省麵－小孩碎碎念

上次提到的台南褓母行繼續，
到了台南的第一頓帶著阿姐跟茉米來到我的母校附近，
這一家也算是去了台南就會想去吃一下的店，
不有名，雖然開了很久，
也不能說多美味，但對我來說卻是學生時代的特別記憶。

已經忘了到底是誰介紹這家位於學校附近巷子裡的店了，
第一次來吃，我們三個女生邊吃邊罵，
想說應該不會再來了，
哪知不僅變成常客，一個星期至少會光顧的兩次，
畢業之後一有機會就會回來回味一下，
以前我們來吃時老闆的兒子還在把馬子，
現在去已經兒女成群了，
想想也是，自己還不也從青春少女變成媽了呀~
每次回來都有一種"歲月如梭"的絞冷筍FU...

這裡供應的菜色簡單，
不外乎就是乾麵湯麵跟米粉
還有水餃跟肉燥飯，
然後一些麵店必備的湯品:餛飩湯蛋花湯貢丸湯跟酸辣湯，
所謂的外省麵是不是就是陽春麵?
因為這裡的麵真的是陽春到不行，
幾條白菜葉淋上些肉燥在灑上些蔥花了事，
簡單卻很有自己的滋味，
每次我都還會猛加上醋跟辣椒讓它更夠味。

水餃，屬於乾乾扁扁型的，
沾的是薑末醬油，很特別，
那時候一顆才1.5元，
算是便宜，我們常拿來當配菜，
現在已經漲到3.5元卻不見長大。

最推薦的是酸辣湯，
料好又實在，滋味又十足，
重點是一碗才20，
是我目前酸辣湯中的第一名。

小菜我們都只習慣夾豆乾+海帶，
滷花生也不錯，
這裡的大腸豬頭皮價格驚人，
不是貧窮的學生可以消費的奢侈品。

每次來總是讓我想起以前跟著Ail、載著15來這裡覓食的學生時光，
已經那麼遙遠啦~